中核苏阀截止阀和闸阀是常见的管道阀门，它们的作用都是控制或切断管道中流体的流动。两者之间的区别如下：

1.结构不同：截止阀一般为升降式结构，通过提升阀芯来实现截止管道内的流体；而闸阀一般为平面削角型结构，通过滑动闸板上下来控制管道内的流体。

2.用途不同：截止阀主要用于控制流体的开关和调节管道流量；而闸阀则更多地用于切断管道中的流体，即在阀门全开状态时，可以保证通道内没有任何阻碍物，从而使得流体可以畅通无阻。

3.使用范围不同：截止阀适用于各种介质，包括水、油、气等，广泛应用于城市供水、污水处理、石油化工、冶金等行业；而闸阀主要适用于液体介质，特别是高粘度液体和煤矿井下的控制系统等。

4.阀门密封形式不同：截止阀通常采用弹性材料密封，例如橡胶、聚四氟乙烯等；而闸阀则多采用金属密封，例如铸钢闸阀的密封面一般为铸钢材料。

综上所述，截止阀和闸阀虽然有些相似之处，但它们在结构、用途、使用范围和阀门密封形式等方面都存在一定的差异。因此，在实际应用中，需要根据不同的使用场合选择合适的阀门类型。

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